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lunes, 25 de agosto de 2014

mini cakes con dulce de leche




  • Bizcochuelo de vainilla o chocolate de 20cm x 20cm 2
    Crema de manteca c/n
    Fondant 1 k
    Glasé 250 g
    Flor de azúcar 8



  • manos a la obra


    con un bizcochuelo ya hecho en placa, corta los dos pisos con cortantes de diferentes de diferente diámetro, uno de 2cm y el otro de 4cm

    cubre con crema de manteca

    forra cada piso con fondant y monta uno encima de otro

    con ayuda de una manga decora con glasé y una flor

    listo para comer


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