milhojas de coco y dulce de leche

milhojas de coco y dulce de leche

ingredientes

• Bizcochuelo 2
  Dulce de leche 250 g
  Coco rallado c/n
  Crema de leche 250 cc
  Chips de chocolate c/n
  Pasta de avellanas 200 g
  Cacao amargo en polvo c/n
  Salsa de chocolate c/n
  Mix de frutos rojos c/n

Procedimiento

Cortar los bizcochuelos en forma circular. Obtener 4 tapas. Mezclar el dulce de leche con el coco rallado tostado. Batir la crema a medio punto e incorporar los chips de chocolate. Disponer una base de bizcochuelo y untar con el dulce de leche mezclado con el coco rallado. Sobre otra capa, untar con la pasta de avellana. Disponer otra capa e incorporar la crema batida con los chips de chocolate. Terminar con una capa de bizcochuelo. Decorar con cacao amargo, salsa de chocolate y mix de frutos rojos.