bombones liquidos de mango y jengibre

bombones liquidos de mango y jengibre


ingredientes

• Jugo de mango y jengibre 400 ml
  Chocolate cobertura negra 600 g

Procedimiento

Agregar el jugo de mango y de jengibre a los moldes de hielo y congelar. Cuando estén congelados, desmoldar y rápidamente pasar por el chocolate negro templado. Debe estar perfectamente trempado. Colocar sobre papel estraza para que se cristalice. Reservar durante 10 minutos y comer de un solo bocado.